Ватрушки-нескладушки

Изображение:

Вкусы:
тесто и творог

Ингридиенты:

• Для теста:
• .................
• 200 гр кефира1%,
• 2 ст л сахара,
• 1 ч л соли,
• 3 белка,
• 2 ст л сливочного масла,
• пакетик ванилина,
• 3 ст л муки кукурузной,
• 10 ст л муки пшеничной,
• 1 пакетик саф-дрожжей.
• .........................
• Для начинки:
• ..................
• 250 гр творога ,
• горсть изюма,
• 1 ст л сахара.
• ..........................
• Для смазки:
• ...........
• 1 яйцо.

Способ приготовления:

• Ингридиенты комнатной температуры заложить в злебопечку в той очередности,в которой они перечислены в рецепте.
• Выставить режим"тесто".(7).
• Открыть крышку хлебопечки ,накрыть емкость салфеткой и дать тесту подойти.
• Лист смазать подс. маслом.
• Сформировать из теста шарики и на некотором расстоянии друг от друга выложить их на лист.
• Включить духовку,нагреть ее до 200.
• В это время подойдут ваши колобки на листе.И вы успееете приготовить начинку.
• Творог смешать с сахаром и промытым изюмом(оставьте несколько озюминок на украшение ваших ватрушек.).
• Из творога мокрыми руками скатайте колобки по количеству ватрушек,приплюсните их и вложите в срединку ватрушек.Выложите на каждую по парочке изюминок.
• Смажьте их взбитым яичком и отправляйте в духовку с конвенцией на 20 минут!