Суп за 5 минут

Изображение:

Время приготовления:
20

Вкусы:
не острый

Ингридиенты:

• Куриная грудка
• 1/2 белой части лука-порея
• 1 морковь
• 2 свежих помидора
• 1 картофелина
• 2 зубчика молодого чеснока
• горсть вермишели тонкой
• соль и перец по вкусу
• лавровый лист

Способ приготовления:

• На 1 с.ложке растительного масла обжарить подсоленную куриную грудку, с двух сторон.
• Добавить тонко порезанный лук-порей и тонко порезанную морковь. Потушить пару минут.
• Добавить порезанный кубиками картофель и добавить 1 стакан подсоленной воды.
• С помидоров снять кожу, положив их на минуту в кипяток, а потом в холодную воду. Потушить порезанные помидоры вместе с мелко нарезнными 2 зубчиками чеснока несколько минут и добавитьь в суп.
• Посолить и поперчить по вкусу.
• Длобавить воды до нужной вам густоты , дать закипеть. Добавить 1 лавроый лист и горсть мелкой вермишели. Когда закипит, выключить и закрыть крышкой.