Салат из сырых шампиньонов: агитация продолжается!
Изображение: 
Время приготовления:
6
Вкусы:
грибной
Ингридиенты:
- шампиньоны сырые - около половины килограмма
- чеснок - 2-4 зубочка
- соус соевый
- сок половины лимона
- масло оливковое или виноградное - сколько захочется
- соус Worchestershire - совсем немного
- аджиномото по вкусу
Похожее блюдо:
Мой каприз
Способ приготовления:
- Несколько раз публиковал салат из шампиньонов, отзывы делятся на 1) да, вкусно 2) надо попробовать и 3) боюсь. Специально тех, кто ещё не попробовал, может быть, боится, продолжаю агитировать за вкусное блюдо!
- В этот раз не смог использовать для пиццы Pizza Assai Affamato на http://www.koolinar.ru/recipe/view/33528 все купленные шампиньоны, да и выкладывал её дно для собственного удовольствия только срезами шляпок грибов вместе с ножками и решил сделать из оставшихся любимый салат.
- Это безумно легко - кусочки грибов в рабочую салатницу, обильно поливаем соевым соусом, соком половины свежего лимона, добавляем раздавленные плоскостью ножа зубчики чеснока, смазываем любимым оливковым или виноградным маслом и немного Worchestershire, размешиваем и уже на столе добавляем по желанию аджиномото.
- Напоминаю, что все грибы, которые вы не съедите сразу, на утро станут маринованными и очень вкусными, а когда вы съедите и их, у вас останется прекрасный маринад или соус для других блюд.
- Решитесь, сделайте, не пожалеете!
- Приятного аппетита.
