торт" Элегия"

Изображение:

Ингридиенты:

  • тесто
  • 6яиц
  • 180гр.сахара
  • 150 гр.муки
  • 1пакетик ванильного пудинга
  • 1 ч.л. разрыхлителя
  • крем
  • 500гр.сливок
  • 1пакетик gotter speise вкуса тархуна
  • 5 листиков желатина
  • 75гр.сахара
  • оформление мастика

Похожее блюдо:
Мясной рулет

Способ приготовления:

  • желток отделить от белка,белки взбить,добавить сахар,желтки,муку,пудинг и разрыхлитель
  • смазать форму,180град.25 мин.
  • крем
  • gotter speise высыпать в чашку,закипятить воду и ввести в gotter speise помешивая.
  • Желатин замочить в воде на 10 минут,затем отжать и добавить в ещё тёплый gotter speise,дать остыть.
  • Взбить сливки и осторожно добавить в gotter speise,крем готов