запеканка "КАНТРИ"
Изображение: 
Время приготовления:
60
Ингридиенты:
- 400г брюссельской капусты ( у меня замороженая)
- 400г помидорок черри
- 600г шампиньонов
- 350г мясного фарша
- 6 яиц
- 2ст.л муки
- зелень
- 200мл сливок
- 350г твердого сыра
- специи, раст.масло.
Похожее блюдо:
Куриные тефтельки-фрикадельки в стиле "чили кон карне"
Способ приготовления:
- грибы обжаривать, пока не выпарится вода
- брюссельскую капусту отварить в подсоленной воде 10мин
- фарш заправить специями, добавить 1 яйцо, сформировать шарики. запекать в духовке 15мин, потом под грилем еще 5мин.(если гриля нет , то 20мин в духовке)
- выложить на противень помидоры, капусту, грибы, мясные шарики.
- яйца взбить, добавить специи, муку, сливки и зелень. Хорошо перемешать залить этой смесью овощи, поставить запекать на 15мин. Достать посыпать тертым сыром и поставить в духовку еще на 10мин.
- резать на кусочки лучше когда немного остынет.
- ПРИЯТНОГО ВАМ АППЕТИТА
