Фаршированные куриные окорочка
Изображение: 
Ингридиенты:
- 6 куриных окорочков
- 500гр. шампиньонов
- лук 1 головка
- бульонный кубик
- 3 зубчика чеснока
- 1 яйцо
- соль и перец по вкусу
Похожее блюдо:
Пирожок вкуснющий( по мотивам болгарской банницы)
Способ приготовления:
- С окорочка снять кожу, перерубив голень внизу. Снять с кости филе, нарезать кубиками, отдельно обжарить грибы с луком и бульонным кубиком. Грибы с луком добавить в филе, туда же яйцо, чеснок через пресс, специи. Начинить кожуру фаршем и сколоть зубочисткой. Готовить в духовом шкафу.
