Каталог » Горячие закуски » Другие горячие закуски » Фаршированные куриные окорочка

Фаршированные куриные окорочка

Изображение:

Ингридиенты:

  • 6 куриных окорочков
  • 500гр. шампиньонов
  • лук 1 головка
  • бульонный кубик
  • 3 зубчика чеснока
  • 1 яйцо
  • соль и перец по вкусу

Похожее блюдо:
Кнедлики с соусом

Способ приготовления:

  • С окорочка снять кожу, перерубив голень внизу. Снять с кости филе, нарезать кубиками, отдельно обжарить грибы с луком и бульонным кубиком. Грибы с луком добавить в филе, туда же яйцо, чеснок через пресс, специи. Начинить кожуру фаршем и сколоть зубочисткой. Готовить в духовом шкафу.