Котлеты из варёной колбасы
Изображение: 
Ингридиенты:
- 2кг.варёной колбасы
- 1 небольшая луковица
- 2-3 кусочька хлеба
- 1-2 яйца
- 1 небольшая кортошка
- соль,перец,чеснок,немного зелени и панировачных сухарей
Похожее блюдо:
Рыбка в шубке
Способ приготовления:
- Лук,картошку почистить,разрезать на 4 части.
- Хлеб замочить в тёплой воде,отжать.
- Колбосу,лук,картошку,очищенный чеснок и отжатый хлеб пропустить через мясорубку.
- В приготовленый фарш добавить яйца,посолить,поперчить,добавить зелень,перемешать и сформеровать котлетки.Затем обвалятьть их в сухарях и жарить на сковороде в масле.(как нормальные котлетки)
