Ужин для любимого мужа(вариант - мой)

Изображение:

Время приготовления:
50

Вкусы:
пикантный

Ингридиенты:

• 2-3средних картошки
• 300гр-шпика свеже-мороженого(в прослоичку)
• 6-7 яиц
• 2-3кружка копченого сыра
• 2-3кружка копченой колбаски (сервелат)
• 1-маринованный огурчик
• 1-желтый перчик(сладкий)
• 1ч.л.-молотого сладкого перца красного
• 1-небольшая красная луковичка
• майонез для заправки.Еще шпажки;по 1-кусочку сыра;перца;мяса карбонат.

Способ приготовления:

• 1-чистим картофель моем и ставим варить
• 2-отварить яйца остудить и очистить
• 3-обжарить мясо с двух сторон до образования румяной корочки
• 4-кружки копченого сыра натираем на терке
• 5-кружки колбаски режем меленько
• 6-огурчик нарезаем на кружочки для украшения
• 7-перчик моем удаляем плодоножку и отрезаем 3кружка для украшения а остальной перчик на мелкие кубики
• 8-луковичку очистить и меленько порезать
• 9-яйца разрезаем на половинки и вынимаем желток
• 10-половинки яиц выкладываем на блюдо
• 11-начинаем собирать начинку:
• в тарелке растераем желтки
• добавляем - перец сыр колбасу лук и 1ч.л.красного сладкого
• молотого перчика майонез и все перемешиваем
• этой начинкой заполняем половинки яиц
• берем кусочек сыра перца мяса и нарезаем на кубики
• затем в произвольной форме по кубичку нанизываем на
• шпажку:сыр+мяско+перчик и т.д.пока не закончатся
• готовые "канапешки"выкладываем на блюдо
• теперь оформим главное блюдо:на тарелку
• выкладываем - размятую с маслом картошечку на
• нее выкладываем кусочки обжаренного мяса
• по краю тарелку украшаем перцем и огурчиком