Запеканка "Вкуснятина"
Изображение:
Время приготовления:
50
Вкусы:
фарш, макароны, сыр, сливки, грибы
Ингридиенты:
- Фарш я делала по вот этому рецепту:
- http://koolinar.ru/recipe/view/35624
- Начинка:
- 150 гр макарошек(не больших)
- 1 луковица
- 300 гр грибы свежие шампиньоны
- 1 ст сливок густых
- Сыр моцаррела
- Специи:чёрный-красный перчик,базилик,по вкусу.
Похожее блюдо:
Творожная запеканка "Анютина радость"
Способ приготовления:
- Приготовить фарш,разпределить его в глиняной форме(форму предварительно смазать немного растительным маслом),делая небольшие бортики.На растительном масле обжарить мелко порубленый лук,чеснок+грибы,добавить сливки и минут 5 прожарить всё вместе,добавить соль,перец,немного базилика.Небольшие макарончики отварить и добавить к грибам и сливкам,перемешать.Уложить макароную начинку по верх фарша,посыпать тёртым сыром,закрыть фольгой только макароны и поставить в предварительно разогретую духовку до 200 гр и печь минут 40,после фольгу убрать и ещё немного,как сыр подзолотится,готово!Было очень вкусно!