Кабачки фаршированные. 2
Изображение: 
Время приготовления:
100
Ингридиенты:
- Фарш говядина-свинина-600 гр
- Перец болгарский -2 шт.
- Морковь - 2 шт.
- Лук репчатый - 2 шт.
- Специи
Похожее блюдо:
Курица по царски.
Способ приготовления:
- А вот ещё один мой рецепт фаршированных кабачков. Фарш - говядина+свинина, один болгарский перец, две небольшие моркови, 1 большая луковица, специи.
- 45 минут в духовке и язык можно проглотить.
- На сковороде в небольшом количестве масла растительного (оливковое)пассеруем лук,добавляем нарезанный мелкими кубиками болгарский перец,натёртую на крупной тёрке морковь, добавляем вырезанную и измельчённую мякоть кабачков, затем фарш и всё это тушим около 15 минут.
- Затем этим фаршем начиняем подготовленные ранее "лодочки" кабачков и на 45-50 минут в духовку при 200 градусах.
