Курятинка
Время приготовления:
40
Вкусы:
пряно-кисленький
Ингридиенты:
- Куриное филе-500гр
- Лук репчатый-1-2 шт(средних)
- Барбарис сушёный-2 чайных ложки с горкой
- Соевый соус
- Перец белый
- Масло оливковое-2ст.ложки
Похожее блюдо:
Адобо из куры и свинины
Способ приготовления:
- Куриное филе порезать крупными кусочкамии положить в кастрюльку,нарезать лук полукольцами и перемешать с курицей,затем положить туда промытый барбарис и залить смесь соевым соусом так,чтобы мясо было покрыто им и оставить на 20-30 минут мариноваться (можно периодически помешивать). Затем на скорородку выливаем оливковое масло и курицу с получившимся соусом и обжаривать до готовности курицы. Приправить белым перцем,солить не надо,потому что соевый соус очень солёный.Подавать с варёным рисом.