Шоколадный кекс с грецкими орехами.
Изображение: 
Время приготовления:
20
Вкусы:
шоколадный
Ингридиенты:
- Грецкие орехи 200гр,
- Черный шоколад 2 плитки по 100 гр (одна в тесто , одна в глазурь),
- яйца 4шт,
- сахар 150 гр,
- мука 200гр,
- сливочное масло 100 гр в тесто и 70 гр в глазурь,
- 3 ст. ложки молока,
Похожее блюдо:
ЩЕРБЕТ.
Способ приготовления:
- Грецкие орехи слегка поджарить, я жарю в микроволновне 2 минуты,
- Плитку шоколада растопить со 100 гр сливочного масла (тоже в микроволновке минутки 2 или на функции разморозки)размешать и добавить ванильный сахар или экстракт по- вкусу,
- Яйца взбить с сахаром дддо растворения сахара,
- добавить муку, добавить шоколадно масляную смесь и орехи,тщательно перемешать.
- Тесто выложить на смазанную форму, равномерно распределить, выпекать 20 минут при температуре 180гр, проверить зубочисткой проткнув в нескольких местах, если зубочистка сухая - готово!
- Глазурь:
- Масло растопить, добавить шоколад, хорошенько размешать и добавить 3 ст.ложки молока.
- Готовый кекс смазать глазурью и наслаждаться.
