Бутерброды на закуску

Изображение:

Время приготовления:
20

Вкусы:
лук, грибы, гренка

Ингридиенты:

  • Хлеб половина буханки ржаного (можно больше),
  • Шампиньоны свежие 2 больших или 4 маленьких,
  • 1/3 луковицы,
  • соевый соус,
  • винный уксус
  • майонез,
  • масло для жарки,

Похожее блюдо:
Капуста с чесноком

Способ приготовления:

  • Шампиньоны порезать на пластины и замариновать в соевом соусе, лук порезать полукольцами тоненько и замариновать в винном уксусе (приблизительно 2 ст.ложки развести водичкой по вкусу)
  • Хлеб порезать на ломтики 0,5 см, бокалом выдавить кружки,
  • обжарить на растительном масле до румяного состояния, снять на тарелку и дать остыть.
  • Поверх каждой гренки намазать майонез, положить ломтик гриба и маринованный лучек.
  • Украсить укропчиком.
  • Приятного аппетита!