Салат "Ананас"

Изображение:

Время приготовления:
1

Вкусы:
соленый

Ингридиенты:

• картофель - 2-3 средних штуки,
• куриный окорочок - 1 шт (~300-400 г),
• грецкие орехи (половинки) - ~150 г,
• яйца - 3 шт,
• сыр - 100 г,
• маринованные огурцы (корнишоны) - 4-6 шт,
• лук репчатый (или красный салатный лук) - 0,5-1 средняя штука (по вкусу),
• перья зеленого лука для украшения,
• майонез,
• соль,
• перец

Способ приготовления:

• Картофель хорошо вымыть, сварить в мундире, охладить, очистить от кожуры и натереть на крупной терке.
• Яйца сварить вкрутую, охладить, очистить и также натереть на крупной терке.
• Окорочок сварить, остудить, отделить мясо от костей и мелко порезать.
• Сыр натереть на терке.
• Огурцы порезать мелкими кубиками.
• Лук очистить и мелко порезать.
• Выкладывать подготовленные ингредиенты на овальное блюдо слоями. Слои немного посолить, поперчить и смазать майонезом.
• 1-й слой: картофель
• 2-й слой: лук
• 3-й слой: половина куриного мяса
• 4-й слой: маринованные огурцы
• 5-й слой: оставшееся куриное мясо
• 6-й слой: сыр
• 7-й слой: яйца
• Верхний слой салата хорошо смазать майонезом и украсить половинками грецких орехов и перьями зеленого лука.