Свинина в горчичном соусе

Изображение:

Вкусы:
острый, пикантный

Ингридиенты:

• 300-400 г свинины
• 1 небольшая луковица
• 1/2 перчика чили
• 1 зубчик чеснока
• 1/2 ст бульона или воды
• 2 ч.л. горчицы
• 2 ст.л. сметаны
• 1 ст.л. муки
• 1/2 пучка зелени

Способ приготовления:

• Мясо нарезать брусочками, лук соломкой, чили и чеснок измельчить, все вместе обжарить на раскаленной сковородке, посолить. Добавить бульон, сметаны, горчицу и тушить 5-10 мин. Добавить муку и зелень.