ВЕСЕННИЙ СУП С ДОМАШНЕЙ ЛАПШОЙ

Изображение:

Время приготовления:
40

Вкусы:
лёгкий вкусный супчик

Ингридиенты:

• 2-литра куринного бульона
• 200-г. куринного мяса
• 3-крупных картофеля
• 1-морковка
• 1-головка репчатого лука
• 3-зубчика чеснока
• 2-крупных шампиньона
• 1-маленькая головка молодой капусты
• зелень
• соль,перец
• 2-3ст.л.сливок
• ДЛЯ ЛАПШИ:
• 3-яйца
• мука(сколько возьмётся для вымешивания)

Способ приготовления:

• Приготовить лапшу:из яиц и муки вымесить крутое тесто.
• Раскатать его в тонкий пласт,свернуть рулетом и нарезать мелко лапшу.
• В готовый бульон добавить мясо,порезанный картофель,порезанную соломкой морковь,порезанные грибы,лук,чеснок,капусту.
• Когда закипит посолить, поперчить.
• Затем добавить лапшу и варить до готовности.
• В конце добавить сливки и зелень.
• ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!