Ганжорики
Изображение: 
Время приготовления:
30
Вкусы:
соленый
Ингридиенты:
- Печень говяжья (500г)
- яйца(2шт)
- мука(3ст.л.)
- соль и перец по вкусу
- рсатительное масло для жарки
Похожее блюдо:
Рыба в тёплой постельке,запечённая с луком и морковью или "спи, моя радость, усни"
Способ приготовления:
- Печень перекрутить на мясорубке, добавить яйца, муку, соль и перец - хорошо перемешать.Разогреть сковороду с маслом и выкладывать фарш ложкой, жарить как оладьи с двух сторон до румяной корочки. Подовать с картшкой, рисом или гречкой.
