Салат "Гнездо глухаря"
Изображение: 
Время приготовления:
45
Ингридиенты:
- Куриная грудка - 1 шт, Сухие грибы - 4 шт, яйца - 3 шт, марин. огурцы - 3-4 шт, картофель - 2 шт, соль, перец, майонез, салат, сыр - 50 гр, зелень, чеснок - 2 зуб.
Похожее блюдо:
салат "К празднику"
Способ приготовления:
- Картофель натереть как на корейскую морковь и обжарить до золотистого цвета. Курицу, грибы, яйца отварить. Курицу, яич.белки, грибы, марин.огурцы нарезать мелко, заправить майонезом, посолить, поперчить. Тарелку застелить салатными листьями. Свеху в виде гнезда выложить салатную массу. Оформить ее жареным картофелем имитируя гнездо.В углубление положить сырные яйца (сыр, яич.желтки, чеснок, зелень измельчить, заправить майонезом и сформировать небольшие шарики-яички). Это очень оригинальный и вкусный салат. К тому же очень праздничный!!!
