Хурсн-ця (Чай)
Вкусы:
чайный
Ингридиенты:
- Чай плиточный 4, молоко 50, сало нутряное 5, мука 3, орех мускатный, лавр.
Похожее блюдо:
Кофе с желтком (совсем другой вариант)
Способ приготовления:
- Плиточный чай кладут в холодную воду, жидкость кипятят, вливают молоко и снова доводят до кипения. Отдельно обжаривают на
- нутряном сале муку до коричневого цвета, разводят ее водой,
- соединяют с процеженным чаем и добавляют мускатный орех и лавр.
