Каталог » Напитки и коктейли » Безалкогольные » Жара придет, вы меня еще вспомните! Клубничный смузи (не для оценки).

Жара придет, вы меня еще вспомните! Клубничный смузи (не для оценки).

Изображение:

Вкусы:
клубника, апельсин

Ингридиенты:

  • 500 гр клубники
  • 50 гр сахара
  • 1/4 стакана воды
  • 2 ст.л. водки (необязательно, но ее не чувствуется, только, для того, чтобы сорбе не превратилось в камень)
  • ваниль (необязательно)
  • сок от двух апельсинов (мякоть, оставшаяся от отжимания тоже пойдет сюда)
  • Сахар или сахарозаменитель по вкусу

Похожее блюдо:
Коктейль "Ванильно-кофейный"

Способ приготовления:

  • Сначала делаем сорбе.
  • Воду с сахаром нагреваем до растворения сахара, охлаждаем.
  • Клубнику пробиваем блендером до гладкости, смешиваем с сиропом, водкой и замораживаем.
  • В принципе, на этом этапе его можно есть.
  • Но если хотите получить великолепный охлаждающий напиток, продолжим.
  • Сорбе кладем в блендер, смешиваем с апельсиновым соком (я еще добавляю жидкий сахарозаменитель), взбиваем до получения густой массы, пьем и наслаждаемся.
  • Пишу не для оценки, потому что просто и, наверняка общеизвестно.
  • Просто у нас 28 градусов несколько дней назад было и этот напиток очень хорошо пошел.