Профитроли с красной икрой
Изображение: 
Вкусы:
нежный
Ингридиенты:
- 1 ст воды
- 1 ст муки
- 100 гр масла
- 4 яйца
- сливочное масло 100 гр
- Икра красная 200 гр.
Похожее блюдо:
Бочковые зеленые помидоры
Способ приготовления:
- Замесить заварное тесто
- Нагреть в кастрюле воду .
- Когда вода начинает пускать пузыри бросить масло
- Когда масло растворилось снять с огня и всыпать стакан муки.
- Быстро перемешать,чтоб тесто не остыло.
- Вбить по одному яйцо.
- Перемешать.
- Тесто выкладывать самой маленькой ложечкой.
- Испечь маленькие булочки.
- Надрезать, положить масло и икру.
