Каталог » Горячие закуски » Другие горячие закуски » Кюкю (запеканка из зелени с орешками)

Кюкю (запеканка из зелени с орешками)

Изображение:

Вкусы:
вкуcно

Ингридиенты:

  • Зелень
  • укроп-3п
  • кинза-1п
  • мята-0.5п
  • тархун-1п
  • кявяр-2п
  • яиц-8 шт
  • орехов-200-300 гр
  • специи по вкусу

Похожее блюдо:
Рулеты-омлеты с творожным сыром и листовым салатом

Способ приготовления:

  • Кол-во зелени зависит от размера пучка,мы берем ср пучки.
  • Нарезаем мелко заранее промытую высушонную зеленьбдобаляем молотые грецкие орехи,добавляем яйца и специи.Затем готовую массу выливаем в сковороду подогретую со сливочным маслом.Разравниваем и ждём чтобы низ пропёкся,разрезаем и начинаем переворачивать ломтики,чтобы пропечь вторую сторону........пропекаем до готовности,готовоё блюдо посыпаем сумахом.Это блюдо можно приготовить и в духовке:)
  • ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!