морской окунь в томатном соке с грибами
Время приготовления:
30
Вкусы:
томатный, рыбный
Ингридиенты:
- морской окунь
- шампиньоны штук 10 средних
- приправа для рыбы
- растительное масло
- репчатый лук
- мука
- томатный сок
Похожее блюдо:
Грибное жаркое по-земпленски
Способ приготовления:
- Очистить рыбку от чешуи и плавников.
- обсыпать с каждой стороны приправой.
- обвалять в муке.
- обжарить с каждой стороны в течение 2-3 минут.
- залить томатным соком. У меня на 6 рыбок ушло 1/2 пакета сока.
- Обжарить репчатый лук до золотистого цвета вместе с грибами.
- Засыпать рыбку луком и грибами.
- Закрыть крышкой и дать настояться в течение 15 минут.
- Рыбка получается сочная в большом колическтве соуса.
