Заправка для борща

Время приготовления:
9

Вкусы:
островатое

Ингридиенты:

  • 4 кг свеклы
  • 1,5 кг помидор
  • 0,5 кг лука
  • 0,5 кг перца болгарского
  • 200 грамм чеснока
  • 1 стакан сах. песка
  • 3 ст. ложки соли
  • 0,5 л подсолнечного масла
  • 250 гр уксуса 9%

Похожее блюдо:
Маринованные кабачки

Способ приготовления:

  • Все ингридиенты порезать и смешать. Поставить на 8-9 часов (лучше на ночь). Утром все перемешать еще раз и поставить варить на 30 минут. Горячее уложить в банки и закатать.