Горячие бутерброды с помидорами и приправами
Изображение: 
Ингридиенты:
- помидоры свежие - пару-тройку штук
- лук репчатый - по желанию
- чесной свежий - по вкусу
- базилик сухой
- перец и соль, если захочется
Похожее блюдо:
Чебуреки
Способ приготовления:
- Никогда не был особенным поклонником горячих бутербродов, да и не стал таким. Хотя получилось вкусно, долго не хотел публиковать рецепт. И решил это сделать, только когда... опять захотелось горячих бутербродов, а это произошло сегодня утром. Так что сейчас опубликую, а вечером опять сделаю.
- Помидоры в подходящей посуде залить кипятком на пару минут, затем поместить под холодную воду и обесшкурить. Нарезать мельче, чем я это сделал (видно на снимке).
- Если есть желание, присовокупить мелко порезанный лук и/или чеснок.
- Собрать всё в миске, посолить и поперчить по вкусу, добавить сухой базилик, перемешать и оставить в покое на время, достаточное подготовки духового шкафа и нарезки хлеба.
- Разместить бутерброды на противне или решётке, выстланной бумагой для выпечки, и оставить в закрытой духовке при самой высокой температуре на несколько минут на минимальном расстоянии от верхнего нагревательного элемента.
- Приятного аппетита!
