Пирог куриный "Пиджен пие"

Вкусы:
слоенное, тесто, куриное, мясо, лук, картофель, вино

Ингридиенты:

• 500 гр. готового сдобного слоенного теста,
• 500 гр. куриного мяса
• 3 картофелины
• 2 луковицы
• 1 стакан розового вина
• 1 ст.л. маргарина
• 4 ст.л.раст.масла
• перец, соль по вкусу

Способ приготовления:

• Куриное мясо нарезать кусочками средней величины. Лук измельчить и подрумянить в сковороде на 1 ст.л.раст.масла. Положить кусочки птицы, залить вином, посолить и тушить до мягкости.
• В это время картофель очистить и нарезать тонкими пластинками. Обжарить его, подсолив в оставшемся раст.масле до золотистого цвета.
• Тесто разделить на 2 части, раскатать, одну часть положить на смаз.маргарином противень ,сверху положить картофель, затем кусочки курицы, полить подливкой и накрыть вторым пластом теста.
• Края слоев защипнуть и выпекать 30 мин. в разогретой до 170"С духовке.