Пицца ассорти по-домашнему
Изображение: 
Ингридиенты:
- тесто дрожжевое:
- вода 100 г.
- дрожжи сухие 1 ч.л.
- яйцо 1 шт.
- соль 1/2 ч.л.
- масло растительное 1 ст.л.
- мука (пока тесто не станет как очень густая сметана)
- начинка (кол-во по желанию):
- колбаса
- грибы
- лук репчатый
- помидоры свежие
- сыр
- оливки без косточек
- соус:
- соус по-грузински (покупной)2 ст.л.
- майонез 2 ст.л.
- перец черный молотый (по вкусу)
Похожее блюдо:
Сырные заварные пирожки с начинкой.
Способ приготовления:
- замесить дрожжевое тесто и оставить на 1,5 часа для подхода.
- грибы обжарить
- лук нарезать полукольцами
- колбасу нарезать соломкой
- сыр натереть на терке
- оливки и помидоры нарезать кружочками
- для соуса: все смешать
- готовое тесто раскотать на величину противня. Тесто смазать соусом. Сверху уложить лук, затем колбасу, помидоры и грибы. Посыпать сыром, а сверху оливками. Выпекать в разогретой духовке 20 мин. Готово!
