Птичка - глясе
Изображение:
Вкусы:
пикантный, очень, нежный
Ингридиенты:
- 0,5 кг филе индейки или курицы (кто что любит)
- 1 стакан крепкого сваренного кофе
- 2 ст л меда
- 1 ст жирных сливках
- соль
- перец
- мускатный орех
Похожее блюдо:
Куриные окорочка с пикантной начинкой
Способ приготовления:
- Филе нарезать кусочками, посолить, поперчить, обжарить;
- Добавить кофе, тушить 10 минут;
- Добавить мёд и сливки и тушить до готовности.