Птичка - глясе

Изображение:

Вкусы:
пикантный, очень, нежный

Ингридиенты:

  • 0,5 кг филе индейки или курицы (кто что любит)
  • 1 стакан крепкого сваренного кофе
  • 2 ст л меда
  • 1 ст жирных сливках
  • соль
  • перец
  • мускатный орех

Похожее блюдо:
Куриные окорочка с пикантной начинкой

Способ приготовления:

  • Филе нарезать кусочками, посолить, поперчить, обжарить;
  • Добавить кофе, тушить 10 минут;
  • Добавить мёд и сливки и тушить до готовности.