Оладки (любимые)

Изображение:

Вкусы:
сладкие, нежные, вкусные, любимые

Ингридиенты:

• Черствый хлеб белый тостовый (батон) - у меня оставалось меньше половинки.
• Мука - 1 ст. неполный
• Сахар - 2 ст. ложки полные
• Ванильный сахар - 1 пакетик
• Соль - щепотка
• Яйцо - 1шт.
• Кефир - 1,5 стакана
• Сметана
• Мед
• Курага

Способ приготовления:

• Порезать хлеб, я резала на 4 части квадратиками, можно треугольниками.
• В муку добавить сахар, ванильный сахар и щепотку соли, перемешать.
• Вбить 1 яйцо.
• Добавить кефир, хорошо перемешать, должно получиться тесто, как жидкая сметана.
• Погрузить порцию хлебушка в тесто, и перемешать.
• Поставить сковороду на огонь, добавить масла растительного, хорошо разогреть, убавить огонь.
• Вилочкой класть на сковороду будующие оладки.
• Пока первая партия жарится, в тесто окунаем следующую порцию хлебушка.
• И так далее.
• Когда оладки готовы подавать можно со сметаной.
• Мне очень нравится с медом и курагой.
• Приятного всем аппетита!