Блинчики"Светофор"

Изображение:

Вкусы:
вкусно

Ингридиенты:

  • Для шоколадного желе.
  • 100 гр.шоколада.
  • 300 гр молока.
  • 3 стол.лож.сахара.
  • 20 гр.желатина.
  • 1 пачка ванилина.
  • Для теста.
  • 3 яйца.
  • 3 стол.лож.сахара.
  • 3 шт.киви.
  • 5-6 мандаринов.
  • 0,5 кг.чёрного винограда.
  • пищевые краски жёлтого,зелёного и красного цвета по 2 гранули.
  • мука.

Похожее блюдо:
Рулетики с лаваша с колбаской и корейской морковкой

Способ приготовления:

  • Готовим шоколадное желе.
  • В горячем молоке растопить шоколад и сахар,добавить ванилин и растворённый(предворительно замоченный)желатин.
  • Разлить в формы и охладить.
  • Пока желе застывает готовим блины.
  • Фрукты по отдельности пропускаем через соковыжималку.
  • В каждый сок добовляем 1 яйцо,1 стол.лож.сахара,взбивая добовляем пищевые краски для усилен.цвета(можно и не добовлять)и муки(столько,чтобы тесто получилось как жидкая сметана).
  • Всё взбив,по отдельности выпекаем блины на сковороде смазанной маслом.
  • Наши разноцветные блинчики смазываем шоколадным желе и сворачиваем.