Рулет мясной с ореховой начинкой ( курица + свинина = крокодил :) )

Изображение:

Ингридиенты:

• куриное филе - 500 гр
• свинина - 300 гр
• луковица - 0,5 шт
• приправ куриная - 0,5 ч.л
• приправа свиная - 0,5 ч.л
• соль по вкусу
• НАЧИНКА:
• орехи ассорти или те что вы любите - 100 гр
• сметана - 1 ст.л
• майонез - 1 ч.л
• желатин - 1 ч.л
• СОУС http://koolinar.ru/recipe/view/48741

Способ приготовления:

• Орехи обжарить и охладить. Мясо нужно отбить с одной стороны (чтоб было прозрачным). Лук режим кольцами. Первый куриный слой выкладываем на фольгу, посыпаем приправой для курицы. Затем слой лука, наверх свинина (тоже отбить с одной стороны) посыпаем приправой для свинины.
• НАЧИНКА орехи, сметана, майонез, желатин все измельчить блендером. Начинку выкладываем на свинину (можно размазать). Заворачиваем в фольгу на противень влить 2 стакана воды. В духовку на 40 минут 200 температура.
• На гарнир картофель, рис, или овощи.