Закуска из камембера.
Изображение: 
Время приготовления:
10
Вкусы:
кисло-сладкий, сырный, oреховый
Ингридиенты:
- Камембер 125 гр.,
- яблоко зелёное 1-2 шт.,
- грецкие орехи,
- артишоки консервированные,
- кислые сливки 200 мл., или йогурт 10%-жирности,
- соль,
- щепотку сахара,
- перец,
- травяной уксус 6-%,
- салат aйсберг 0,5 шт.
Похожее блюдо:
Чисанги-овощи по китайски
Способ приготовления:
- Салат айсберг нашинковать и разложить на блюдо.
- Зелёное яблоко порезать на шайбы и положить на салат.
- Камембер пластинками разместить на яблоко.
- Кусочки артишока вынуть из маринада, дать ему немного стечь, и положить на сыр.
- Грецкие орехи крупно порубить ножом и посыпать на блюдо с закуской.
- Кислые сливки или йогурт 10%- жирности развести с солью, перцем, насыпать щепотку сахара, налить пару капель травяного уксуса, и размешать.
- Соус выкладывать ложечкой на закуску.
