Маляби

Вкусы:
молочный, нежный, розовый, малиновый, сладкий

Ингридиенты:

• 1 л молока
• 85 г кукурузного крахмала
• 3 ст. ложки розовой воды
• 250 г сливок для взбивания (от 32%)
• 100 г сахара
• малиновый сироп ,
• можно кокосовую крошку или орешки (фисташки, арахис, кедровые , миндаль)

Способ приготовления:

• 1. Развести крахмал в стакане молока, добавить розовую воду , размешать.
• 2. Оставшееся молоко, сливки, сахар довести до кипения.Влить крахмальное молоко.
• 3.1-2 мин. помешивать на огне до загустения.
• 4.Сразу разлить в формочки.Остудить до комнатной температуры и поставить часа на 4 в холодильник.
• 5. Полить сиропом, посыпать кокосом, орешками.
• Очень вкусно !