Домашняя халва из жареных семечек.

Изображение:

Время приготовления:
25

Вкусы:
сладкий

Ингридиенты:

• 150 гр. семечек подсолнуха
• 40 гр. сахара
• 30-40 гр. подсолнечного раст.масла нерафинированного, первого отжима(с запахом семечек)
• 25-30 гр. сгущенки (для связки)
• Орехи арахис (порубить ножом)

Способ приготовления:

• Семечки я хорошенько на маленьком огне прожарила, помешивая, минут 20.
• Пересыпала в блендер и на максимальной скорости измельчила в крошку или почти в пасту.
• Добавила сахар, подсолнечное масло, сгущенку(по вкусу) и еще раз хорошенько перемешала.
• Добавила арахис и слегка перемешала, чтобы не раздробить орехи.
• Взяла 2 слоя марли, выложила туда массу, хорошенько сдавливая сформировала шарик, положила его на разделочную доску, сверху накрыла еще одной и на нее поставила 3-х литровую банку с медом. Таким образом у меня получился гнет:))) Можно поставить в холодильник.
• Вот и все, ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!