Каталог » Десерты » Другие десерты » Домашняя халва из жареных семечек.

Домашняя халва из жареных семечек.

Изображение:

Время приготовления:
25

Вкусы:
сладкий

Ингридиенты:

  • 150 гр. семечек подсолнуха
  • 40 гр. сахара
  • 30-40 гр. подсолнечного раст.масла нерафинированного, первого отжима(с запахом семечек)
  • 25-30 гр. сгущенки (для связки)
  • Орехи арахис (порубить ножом)

Похожее блюдо:
Ореховый пудинг с подливкой "Шодо".

Способ приготовления:

  • Семечки я хорошенько на маленьком огне прожарила, помешивая, минут 20.
  • Пересыпала в блендер и на максимальной скорости измельчила в крошку или почти в пасту.
  • Добавила сахар, подсолнечное масло, сгущенку(по вкусу) и еще раз хорошенько перемешала.
  • Добавила арахис и слегка перемешала, чтобы не раздробить орехи.
  • Взяла 2 слоя марли, выложила туда массу, хорошенько сдавливая сформировала шарик, положила его на разделочную доску, сверху накрыла еще одной и на нее поставила 3-х литровую банку с медом. Таким образом у меня получился гнет:))) Можно поставить в холодильник.
  • Вот и все, ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!