Светлая Пасха Куличи
Изображение: 
Время приготовления:
240
Вкусы:
печеный, сладкий, вкусный
Ингридиенты:
- 600 гр молока
- 100 гр дрожжей
- 1 ст сахара
- 1 ст ложка соли(без горки)
- 6 яиц(желтки и белки отдельно)
- 250 гр масла
- 1 кг муки
- цукаты цедра апельсиновая и лимонная
Похожее блюдо:
сардельки с начинкой
Способ приготовления:
- Развести дрожжи в небольшом кол-ве теплого молока
- добавить соль немного сахара и муки( все на глазок)
- Когда поднимется опара, добавить остальные компоненты(кроме масла) и вымесить тесто чем дольше тем лучше. Вылить растопленное сливочное масло и снова хорошенько вымесить. Тесто должно подняться 3 раза. Выкладывем по формам и даем подняться( в форму закладываем на 1/3 )Выпекать 25-30 мин.
- Белки и сахар взбить миксером и обмазать верх куличей.
- Украсить посыпками и цукатами.
