Куринная ножка с грибыми
Вкусы:
острое, второе, обед и праздники
Ингридиенты:
- Куринный окорок,грибы шампиньоны или другие грибы,лук, соль,перец и приправа для курицы
Похожее блюдо:
ЭСКАЛОП ИЗ КУРИЦЫ С ЛИМОНОМ
Способ приготовления:
- Жарим грибы с луком до готовности. Берём куринный окорок вынимаем с него косточку не разрезая кожу и потом на то место где была косточка накладываем жаринные грибы и зашиваем нитками. Жарим окорок до готовности на медленном огне,и складываем в сотейник и добавляем немного воды или бульйона, лавровый листок и 20-30 минут протушить на небольшом огне или в духовке.