Банановое печенье с джемом

Изображение:

Время приготовления:
30

Вкусы:
сладко

Ингридиенты:

• 60г маргарина для выпечки
• 60 г сахара
• 1/2 яйца
• чуть соли
• 1/4 ч л корицы
• 1/2 спелого банана
• 125 г муки

Способ приготовления:

• Маргарин перетереть с мукой руками до состояния мелкой крошки.
• Добавить соль, размешать.
• Банан с сахаром, корицей и яйцом взбить блендером (у меня ручной "Браун"), вылить в мучную крошку, замесить.
• Тесто тонко раскатать, подпыляя мукой.
• Вырезать кружки, на середину положить немного джема (стараться сдерживать себя, т.к. если джема много - растечется!), края с двух сторон соединить и прижать (хорошенько, а то раскроются!).
• Выпекать при 180* 15-18 мин (конвекция).