Белые рыбные рулетики

Изображение:

Время приготовления:
40

Вкусы:
нежная, рыбка, аромат, зелени

Ингридиенты:

• Филе белых пород рыбки
• зелень укропа, петрушки.
• перец белый
• лимонный сок
• Соус:
• Помидоры (томатная паста)
• сметана-1-2 ст. л.
• Соль,сахар перец,
• лук-1гол.
• чеснок-1зубок
• перец болг.-1шт

Способ приготовления:

• Пока болели за наших печка готовила!
• Филе разрезать на полоски по всей длине, спинку, можно еще вдоль на две полоски разрезать. Посолить, полить лимонным соком и замариновать в течение 15 минут.
• Тем временем готовим соус. Припустить на раст. масле мелко нарезанные лук, перец и чесночок, добавить специи и протертые помидоры или разведенную томатную пасту и сметану. Подсолить, добавить немного сахара и дать покипеть пять минут.
• Промаринованные полоски рыбы поперчить посыпать мелко нарезанной зеленью и свернуть в рулетики и сколоть шпажками. В форм, в которой будете запекать рулетики, налейте соус и разложите рыбку, поставьте запекать на 15-20 минут!
• УРА, ПОБЕДА НАША!!!!!!!!