Яблочный пирог со сливами и орехами.
Вкусы:
сладкий
Ингридиенты:
- Для теста.
- 200гр.растопленного слив.масла.
- 150гр.сметаны.
- 1стакан сахара.
- 2-3 яйца.
- 1ч.ложка соды,щепотка соли.
- Для начинки.
- 3яблока,100гр.сливы,корица,сахар,орехи.
- Сверху.
- Яйцо и корица с сахаром.
Похожее блюдо:
Ливанский пирог с апельсинами и миндалем
Способ приготовления:
- Соду загасить сметаной.
- Добавить яйца,сахар,соль и остывшее растопленное слив.масло,добавить муку замесить мягкое тесто.
- Половину тесто выложить в форму,наколоть вилкой и припорошить его мукой.
- Выложить начинку.
- К оставшейся половине добавить ещё муки,чтобы можно было его ракатать и положить на начинку,или как сделала я вырезать сердечки формочкой для печенья и плотно их уложить.
- Сверху смазать яйцом,посыпать сахар с корицей. Выпекать приблизительно 1час при t 200гр.