Каталог » Другие рецепты » Другие рецепты » Котлеты с секретом

Котлеты с секретом

Изображение:

Время приготовления:
45

Ингридиенты:

  • 600г телятины
  • ветчина 100г
  • яйца 2 шт
  • сливки 4 ст.л.
  • сливочное масло
  • соль
  • перец
  • лук

Похожее блюдо:
Карп в клюквенно-грибном соусе

Способ приготовления:

  • Телятину нарежьте, отбейте, посолите
  • На каждый кусок мяса положите по ломтику ветчины и половинке яйца
  • Сверните мясо рулетиками и перевяжите каждый нитко
  • Жарьте котлеты на масле 10 минту, после добавьте сливки и тушите под крышкой ещё минут 5-7