Нежные рогалики

Изображение:

Время приготовления:
90

Вкусы:
нежный

Ингридиенты:

• 250 гр.маргарина
• 1 яйцо
• 1 ч.ложка соды
• 3 ст.ложки сметаны
• Мука
• Для обмакивания рогаликов:
• 1 яйцо
• Сахар

Способ приготовления:

• Маргарин натереть на тёрке
• В маргарин добавить яйцо, соду(погасить уксусом или лимоном), сметану.
• Замесить тесто - муки сколько возьмёт тесто, примерно 2-3 стакана.
• Разделить на шарики, поставить на 1 час в холодильник
• По одному раскатывать шарики, делить на сегменты
• Положить начинку( у меня вишня и чёрная смородина, перемешанные с сахаром и с крахмалом)
• Скрутить рогалики, обмакнуть в яйцо и в сахар(я обмакивала ещё в семечки, можно мак или кунжут использовать)
• Выпекать в духовке
• Приятного чаепития!