Мяско от Ирины
Изображение: 
Ингридиенты:
- телятина 6 кус.
- аджика 2-3 ст.л.
- майоран
- орегано
- перец чили
- соль
- масло оливк.
- соус:киви
- сырок мягкий
- лим.сок
- йогурт слив.
- муск.орех.
- апельсиновый сок.(свежий)
- чеснок(на любителя)
- укроп
- перец чер.мол
Похожее блюдо:
чехохбилли
Способ приготовления:
- Очень захотелось мяска!Обычно я делаю так: перец,соль,отбиваю,иногда не отбиваю,жарю и кушаем с овощами.Ну захотелось крутизны!Вот и понесло меня.
- Итак,приступим:
- Мяско обязательно свежачок!!!нарезаю и мариную(аджика,соль,перец,майоран,орегано,)часика два.
- Соус готовила первый раз и на глазок,мускат.орех ЧУТОЧКУ!!!!
- Затем на раскаленную сковородку с одной стороны 2-3 мин. и с др.стор.2-3мин.На тарелочку и соусом полили!Все!Можно кушать!
