Каталог » Салаты » Другие салаты » Салат из свежих шампиньонов

Салат из свежих шампиньонов

Изображение:

Время приготовления:
7

Вкусы:
грибной

Ингридиенты:

  • шампиньоны свежие - около 150 г
  • шамбала сухая, мелко стёртая - примерно 2 чайных ложки
  • масло оливковое салатное - 1 столовая ложка
  • уксус бальзамический тёмный - 1 чайная ложка
  • аджиномото - по вкусу, но много

Похожее блюдо:
Салат "Балканский"

Способ приготовления:

  • Шампиньоны свежие мелкие (если более крупные, разрезать пополам) тщательно промыть, обсушить и поместить в миску для приготовления салата (у меня пластмассовая), присыпать шамбалой, протёртой пальцами, растрясти.
  • Переместить грибы в салатницу, пролить оливковым маслом и уксусом, затем обильно присыпать аджиномото.
  • Его добавляем в последнюю очередь, чтобы не растворился, подобно соли, и остался приятный хруст на зубах.
  • Попробуйте, мне очень понравилось. На вкус ещё показалось, что это был бы прекрасный салат для шашлыка, в таком виде грибы хорошо бы сочетались и дополняли мясо.
  • Приятного аппетита!