Торт "Крем-брюле"
Изображение:
Ингридиенты:
- Продукты все те же, что и у оригинального рецепта, только без карамели.
- Бисквит:
- 5 яиц
- 100 г сахара
- 100 г муки
- Сироп:
- 60 г воды
- 70 г сахара
- 60 г коньяка
- Крем:
- 250 мл сливок 30%
- 380 г вареной сгущенки
Похожее блюдо:
КОНФЕТЫ ИЗ ГЛАЗИРОВАННЫХ СЫРКОВ
Способ приготовления:
- Готовила в той же последовательности, что и grenadina, только в сливки 30% (для крема), добавила один пакетик "загустителя для сливок". Еще, по-моему, нужно уменьшить кол-во коньяка (чувствуется).