Куринный картофан
Изображение: 
Время приготовления:
90
Ингридиенты:
- Курица(тушка на 2 кг)
- Картофель 5 шт
- Яблоко 1-2 шт("гольден" яблоко-груша)
- Лук 1 шт
- Соль
- Специи(базилик,майоран,куркума,красный перец,мускатный орех)
- Зелень(лук,петрушка,укроп)
- Масло сливочное 100г
- Майонез или сметана 100г
- Чеснок 2-3 зубца
Похожее блюдо:
куриная печень в вине
Способ приготовления:
- Курочку помыть,почистить,натереть солью и специями,дать просолеть 20-30 мин.
- Яблоки и картофель подсолить,смешать с луком и наченить курицу.
- Выложить на протвень,обложить порезанной(крупно) картошкой,залить смесью(майонез+масло)половину смеси оставить для поливки.Выдавить в нее чесночек и подлить чесночную заправку за 10 мин до готовности.
- Выпекать в духовке на 220 С 90 мин непереворачивая.
- Перед подачей украсить зеленью.
- ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
