Куринные окорочка в вине и мандариновом соке с овощами
Изображение: 
Ингридиенты:
- 3 куринных окорочка
- 2 помидора
- 1 свекла
- 1 болгарский перец
- 1 морковка
- 2 мален. мандарина
- 5 ст.л. красного вина
- соль
- перец
- сухой базилик
- масло оливковое
Похожее блюдо:
Курочка запечённая с кольраби и овощами
Способ приготовления:
- Куринные окорочка разделываем на 4 части
- моем,обсушиваем
- обажариваем на большом огне с оливк.маслсом до корочки
- добавляем вино
- тушим 3-4 минуты
- добавляем сок 1 мандарина
- тушим ещё 5 минут
- овощи режем кусочками
- солим,перчим
- обливаем соком 2-го мандарина
- посыпаем базиликом
- выкладываем мясо и овощи на лист
- выпекаем в духовке до готовности свеклы
- при темп. 180-200 град
