Закуска с треской
Время приготовления:
20
Ингридиенты:
- Авокадо-2шт,треска-300-400гр,сок лимона-3ст.л.,соль-перец-по вкусу,для украшения-листья салата латук-5шт,сладкий перец (красный или желтый)-3ст.л.
Похожее блюдо:
Рыбные шарики "Мимоза".
Способ приготовления:
- Каждый плод авокадо разрезать пополам и удалить мякоть и измельчить ее. Филе трески отварить, мелко нарезать и соединить с авокадо,добавить сок лимона,соль-перец по вкусу. Массу перемешать и наполнить ее половинки. На тарелке разложить листья латука,на них поместить фаршированные авокадо и украсить закуску мелко нарезанным сладким перцем.