Паштет из свиного сала (К борщику....)
Ингридиенты:
- свинное сало 2 кг
- чеснок 2 головки
- соль
- перец по вкусу
Похожее блюдо:
Закуска костромская
Способ приготовления:
- сало моем ,убираем шкурку(но можно и с ней:) кому как нравится).
- перекручиваем на мясорубке сало,чеснок.
- добавляем соль(я добавляю на глаз),своими золотыми ручками все хорошенечко перемешиваем и перекладываем по банкам ,закрываем крышкой ,убираем в холодильник и ждем 3 дня (через три дня сало-паштет засолится)!
- достаем из холодильника нашу чудо баночку и намазываем паштет на хлеб!
- приятного аппетита дорогие мои!
